| Tartaar van Tonijn, mousse van Wasabi en Avruga kaviaar. | 28,00 € |
| Cocktail van vers gepelde garnalen. | 25,00 € |
| Filet van Griet in korst van brickdeeg Nori, couscous van Zuiderse groentjes | 34,00 € |
| Tarbot filet, morilles, groene asperge, polderaardappelen en kervel | 39,00 € |
| King Crab - Porto Bello - carcasse pens van Dierendonck - spinazie - lookboter | 45,00 € |
| Sardines gemarineerd - guacomole - marbree van rund Dierendonck - krokante groentjes | 25,00 € |
| Pijlinktvis à la plancha | 25,00 € |
| Risotto met Pijlinktvis | 25,00 € |
| Crabe Royal – Porto Bello – Boudin carcasse Dierendonck – épinard – beurre a l’ail | 45,00 € |
| Crabe Royal – Porto Bello – Boudin carcasse Dierendonck – épinard – beurre a l’ail | 45,00 € |
| Crabe Royal – Porto Bello – Boudin carcasse Dierendonck – épinard – beurre a l’ail | 45,00 € |
| Crabe Royal – Porto Bello – Boudin carcasse Dierendonck – épinard – beurre a l’ail | 45,00 € |
| Crabe Royal – Porto Bello – Boudin carcasse Dierendonck – épinard – beurre a l’ail | 45,00 € |