Carte des vins

Beaune - Bastion 1er Cru , Domaine Chanson

Ce vin mondialement connu possède de la force, de la finesse et une boisson équilibrée.

Sancerre, Domaine Christian Salmon

Joli Pinot Noir fruité.

Chateau Bonneau , Haut-Médoc

Depuis 2006, la plus récente propriété de Luc Thienpont.

Château Poitevin « Cru Bourgeois » Médoc

L'un des seuls à avoir été promu au rang de Cru Bourgeois en 2006, où plus de 200 domaines ont perdu leur statut.

Zede de Labegorce , Margaux

Zede de Labegorce est le deuxième vin de Ch Labegorce Le goût est équilibré
 et une bouche pleine de beaux acides et de tannins fondus. L'arrière-goût est long.

Château de Valois , Pomerol

Situé à côté du Château Figeac mais à Pomerol.

Brouilly «En Voujon» , Domaine Ruet

Dé meest fruitige van alle Crus in de Beaujolais.

Trus Roble , Ribera del Douro

100% tempranillo, 6 mois de barrique en chêne français.
Les herbes et les fruits mûrs donnent un grand nez, harmonieux et juteux ...

Trus = tierra, roble, uva, sol.

Valserrano crianza , Rioja Alavesa

Un vin brillant avec des arômes de fruits mûrs et une touche épicée.

Des tanins doux et nobles et une fine touche de vieillissement du bois assurent un bon équilibre. Assemblage de 90% de Tempranillo et 10% de Mazuelo avec 18 mois de vieillissement en bois de chêne américain et français.

Backsberg « Pumphouse » Shiraz , Paarl - BIO

90 points Wine Spectator . Une syrah riche et élégante avec des
des herbes de garrigue et un bel accent de fruits noirs .

Barbera d’ Alba , Vini Reverdito , Piemonte

Ce Barbera pur est une expression de fruit rouge avec une subtile touche de bois en raison
court palier sur de petits fûts en bois . Délicieusement simple, avec de bonnes
structure, de nature douce et avec un arrière-goût agréable.

Chianti riserva, Renzo Masi, Toscane

30 mois de vieillissement en fûts de chêne et provient de la région de Rufina, connue pour ses types plus structurés qu'ailleurs. Un sangiovese parfait, fin et élégant qui peut charmer n'importe qui.

Poggio Ai Ginepri

cabernet sauvignon 40%, syrah 30%, merlot 25%, petit verdot 5%.

Quelle cape d'entrée de Tenuta Argentiera "étoile montante Bolgheri" de la région de Sassicaia et Ornellaia

Bagueri Merlot « réserve » Vinska Klet – Brda

100% merlot . Fermentation et maturation sur chêne français et américain .

Arôme de marmelade de prunes, chocolat, cacao, menthe

Goût : fruits mûrs, prune, complexe avec un arrière-goût de chocolat noir

Un arrière-goût long et chaud . Lauréat de plusieurs prix !

Candela Malbec , Mendoza

Malbec parfaitement mûr avec un grain de bois discret.

Rosso Di Montalcino , Tornesi , Toscane

Le Rosso est un vin délicieux de la région de Montalcino.
Il y est récolté tardivement pour une maturité maximale, 12 mois de chêne.