WITTE WIJNEN
FRANKRIJK
|
|
Languedoc – La Clape
|
|
|
1 |
Les Bugadelles réserve , Château Auris - BIO De neus is fijn en delicaat met complexe bloemige toets. De smaak is zeer aromatisch,
|
32,00 |
|
Loire |
||
|
2 |
Muscadet Sur Lie, Château de la Placelier Zeer zuivere wijn met een lichte groene zweem, een perfecte begeleider met vis en schaaldieren. |
26,00 |
|
3 |
Cheverny’Vieilles Vignes’, Domaine Sauger 70% Sauvignon, 30% Chardonnay,volledig manueel geoogst, topcuvée! |
33,00 |
|
4 |
Vouvray, Bernard Fouquet Mooie loirewijn op basis van Chenin Blanc.
|
38,00 |
|
5 |
Sancerre Domaine Christian Salmon Volle wijn met aangename mineraliteit en lichte citrus.
|
45,00 |
|
6 |
Pouilly Fumé La Grappe d’Or, Domaine Girault Sauvignon met de typische mineralige eigenschappen.
|
45,00 |
|
7 |
Pouilly Fumé Ladoucette Verfijnd en complex, zuivere terroir-expressie .Absolute topreferentie . |
65,00 |
|
8 |
Baron de “L” Pouilly Fumé, Prop. Baron Patrick de Ladoucette Naam & faam in de wijnwereld.
|
135,00 |
|
Elzas |
||
|
9 |
Pinot Gris, Domaine Runner Nog altijd de populairste Elzasser van onze Belgische kust. |
30,00 |
|
10 |
Riesling “Gaentzbrunnen” Domaine Runner Perfecte terroir voor de Riesling. Mineralig en fris in de afdronk.
|
34,00 |
|
|
|
|
|
|
Chablis |
|
|
11 |
Chablis, Louis Jadot Een verfijnde geur met delicate mineralen tonen smelten samen met de geuren van wit, rijp fruit.
|
50,00 |
|
12 |
Chablis 1er Cru ‘l’ Homme Mort, La Chablisienne Deze cuvée van het huis Chablisienne is een monument van traditie, fijnheid.
|
55,00
|
|
|
Bourgogne
|
|
|
13 |
Macon “ la Roche Vineuse” , Château de la Greffière - Macon 100% Chardonnay.In de neus komen de geuren van grapefruit en mandarijn
|
33,00 |
|
14 |
Saint Véran , Domaine Chavet - Macon Het buitenbeentje in de Bourgogne:de meest naar passievruchten neigende wijn.
|
35,00 |
|
15 |
Saint Véran fût , Domaine Chavet - Macon Wat eerst een experiment was is nu tot een succesnummer uitgegroeid !
|
40,00 |
|
16 |
Pouilly Fuissé , Domaine Chavet - Macon 0.5 ha eigendom, eerste oogst 1600 fl. Productie.
|
46,00 |
|
17 |
Rully , Domaine Dureuil – Janthal Hij heeft een levendige persoonlijkheid en charme,zonder aanspraak te maken. op zijn grootsheid,lichte houtlagering van 3 maanden.
|
65,00 |
|
18 |
Meursault , Cuvée Saint Jean Een volle witte wijn uit één van de befaamdste plaatsen, een parel voor alle wijnliefhebbers.
|
80,00 |
|
19 |
Chassagne Montrachet 1er Cru Chanson Genot vindt een evenwicht tussen grote klasse en lange vakmanschap.
|
120,00 |
|
|
Châteauneuf du Pape
|
|
|
20 |
Château de La Gardine , Châteauneuf-du-Pape Blanc Een voorbeeld van traditie, karakter en wilskracht maakt van deze wijn een parel.
|
80,00 |
|
|
Bordeaux sec
|
|
|
21 |
Château de Respide ’Cuvée Callypige’ Graves sec Topcuvée die op nieuwe houten vaten rijpte en jaarlijks Top is in zijn appellatie |
38,00 |
WITTE WIJNEN
WERELDWIJNEN
ZUID AFRIKA
|
22 |
Backsberg John Martin , Sauvignon Blanc réserve , Paarl Schitterende Sauvignon Blanc . Dankzij een korte vatrijping krijgt de wijn een extra
|
35,00 |
|
23 |
Bellingham Old Vine , Chenin Blanc
|
40,00 |
|
24 |
Ridgeback, Viognier Heerlijke viognier met een droge finish en aroma’s van citrus , rijpe vijg en
|
36,00 |
|
25 |
Stellenrust, Chardonnay Zeer mooie wijn, vol, krachtig met mooie houttoetsen. Barrel fermentes.
|
49.00 |
ITALIE
|
26 |
Di Giovanna grillo , Sambuca de Sicilië , Sicilië - BIO 90+ gold score - Druif : 100% grillo
|
30,00 |
|
27 |
Frascati Superiore, “Riserva” Vigneti Villafranca, Lazio Topcuvée uit de streek rond Rome en echt een voorbeeld voor zijn appellatie. |
32,00 |
|
28 |
Monterustico Langhe , Vajra , Piemonte Wijn uit Barolo. De wijn bestaat uit de plaatselijke Arneis druif aangevuld met een
|
33,00 |
|
29 |
Pinot Grigio , Castell Sallegg , Alto Adige Druif :Pinot Grigio . De geur is vriendelijk fris met tonen van abrikoos en volrijpe mirabelpruimen, ondersteund door een lichte mineraliteit. De smaak is fruitig met
|
38,00 |
|
30 |
Vermentino, fattoria di Magliano, Toscane 100% Vermnetino: frisse neus van steenvruchten, peer, amandel Volle smaak , ideaal bij zeevruchten . |
42,00 |
SLOVENIË
|
31 |
Bagueri Rebula réserve , Vinska Klet , Brda 100% Rebula ; Fermentatie en rijping in grote eiken vaten . Aroma van rijp exotisch fruit met lichte vanille toets . Mondvullend , maar met behoud
|
42,00 |
|
|
|
WITTE WIJNEN |
|
|
|
|
|
||
|
OOSTENRIJK |
|
||
|
32 |
Marcus Huber , Gruner Veltliner ,”terrassen “ Traisental De unieke kalkrijke bodem geeft de wijn een uitzonderlijke mineraliteit ! Stuivende aroma’s |
33,00 |
|
SPANJE
|
33 |
Gran Cardiel “Verdejo”, Rueda Voor een typische witte Spaanse topwijn moet je echt wel in Rueda zijn. |
28,00
|
USA
|
34 |
The Morning Fog Chardonnay, Livermore Valley,San Francisco Bay Fijne houtgerijpte chardonnay die de liefhebber zal verrassen |
35,00 |
|
|
ARGENTINIË |
|
||
|
35 |
Candela Viognier-Chardonnay, Mendoza Perfect huwelijk van misschien wel de twee beste witte wijndruiven. |
28,00
|
|
|
ch |
CHILI
|
|
|
|
36 |
Crucero Chardonnay, Colchagua Valley Nieuwe stijl voor Chili, geen hout & de nodige frisheid! |
28,00 |
|
|
NIEUW ZEELAND |
|
||
|
37 |
Sileni ” Cellar Selection” , Sauvignon Blanc - Marlborough Fijne, elegante wijn met aroma’s van kruisbes , exotisch fruit en citrus . |
28,00 |
|
RODE WIJNEN
FRANKRIJK
Languedoc – La Clape
|
61 |
Les Bugadelles , Château Auris – BIO Syrah & Grenache in de blend. -93 Pts Wine Enthousiast Elegante neus met accent van rijp rood fruit. Volle aanzet, met kruidige nuance.
|
40,00 |
Bordeaux
|
62 |
Chateau Bonneau , Haut-Médoc Sinds 2006 de nieuwste eigendom van Luc Thienpont. |
45,00 |
|
63 |
Château de Respide “Cuvée Callipyge”, Graves 50% Cabernet Sauvignon & 50% Merlot zorgen voor een voorbeeldige wijn.
|
45,00 |
|
64 |
Château Poitevin « Cru Bourgeois » Médoc Eén van de enigen om in 2006 te promoveren tot Cru Bourgeois, daar waar meer dan 200 domeinen hun statuut verloren.
|
40,00 |
|
65 |
Château Grand Bert , Grand Cru Saint Emilion Jong talent uit St Emilion die enkel in betere wijnjaren flessen op de markt brengt.
|
50,00 |
|
66 |
Zede de Labegorce , Margaux Zede de Labegorce is de tweede wijn van Ch Labegorce De smaak is evenwichtig
|
55,00 |
|
67 |
Château la Commanderie , Saint Estèphe Druif : hoofdzakelijk Merlot aangevuld met Cabernet Sauvignon. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 25 jaar . De wijn is rijk , elegant met een goede structuur , heel veel complexiteit en lange finale .
|
55,00 |
|
68 |
Château du Glana , Saint Julien Hoofdzakelijk cabernet sauvignon aangevuld met merlot . Concentratie van rijp fruit,
|
65,00 |
|
69 |
Château de Valois , Pomerol Gelegen naast Château Figeac maar dan wel in Pomerol.
|
75,00 |
|
|
Côtes du Rhône |
|
|
70 |
Domaine Les Grands Bois « Cuvée Les 3 Sœurs » Afkomstig uit Cairanne, gelegen tussen Châteauneuf en Gigondas.
|
28,50 |
|
71 |
Gigondas , Vieilles Vignes , Domaine Boissan Gigondas wordt aanzien als het kleine broertje van Châteauneuf du Pape .
|
45,00 |
|
|
RODE WIJNEN |
|
|
|
Beaujolais |
|
|
72 |
Brouilly «En Voujon» , Domaine Ruet Dé meest fruitige van alle Crus in de Beaujolais.
|
35,00 |
|
|
Loire |
|
|
73 |
Sancerre, Domaine Christian Salmon Mooie fruitige Pinot Noir.
|
45,00 |
|
Bourgogne
|
||
|
74 |
Beaune - Bastion 1er Cru , Domaine Chanson Deze wereldberoemde wijn bezit kracht, finesse en een evenwichtige dronk.
|
80,00 |
|
WERELDWIJNEN |
SPANJE
|
75 |
Trus Roble , Ribera del Douro 100% tempranillo , 6 maanden vatlagering op Franse eik . Trus = Tierra , Roble ,Uva , Sol
|
30,00 |
|
76 |
Valserrano crianza , Rioja Alavesa Een brilliante wijn met aroma’s van rijp fruit en een kruidige toets. Zachte , edele tannines en een fijne toets van houtlagering zorgen voor een goed evenwicht. Assemblage van 90% Tempranillo en 10% Mazuelo met 18 maand houtlagering op Amerikaanse en Franse eik .
|
35,00 |
|
77 |
Pago Ayles, Carirnera , Zaragozza De 1e pago-wijn uit Zaragozza en er zijn er slechts 12 in heel Spanje.
|
35,00 |
ZUID AFRIKA
|
78 |
Backsberg « Pumphouse » Shiraz , Paarl - BIO 90 points Wine Spectator . Een rijke , elegante Syrah met aangename |
45,00 |
|
|
RODE WIJNEN |
ITALIË
|
79 |
Barbera d’ Alba , Vini Reverdito , Piemonte Deze zuivere Barbera is een expressie van rood fruit met subtiele houttoets wegens
|
30,00 |
|
80 |
Gotico Piceno Superiore, Ciù ciù , Marche Blend van Sangiovese &Montepulciano.
|
35,00 |
|
81 |
Chianti riserva, Renzo Masi, Toscane 30 maand op eiken vaten gerijpt en is afkomstig uit de Rufina regio, bekend voor de meer gestructureede types dan elders. Perfecte,fijne en elegante sangiovese die iedereen wel kan bekoren.
|
35.00 |
|
82 |
Orfeo , Cantine Paolo Leo , Puglië 100% Negroamaro druif afkomstig van 45 jaar oude wijnstokken . Krachtig, complex met houtrijping . Absolute aanrader. 3 Bicchieri Gambero Rosso .
|
40,00 |
|
83 |
Poggio Ai Ginepri , cabernet sauvignon 40%, syrah 30%, merlot 25%, petit verdot 5% Wat een instapcuvé van Tenuta Argentiera ‘rijzende Bolgheri ster’ uit de regio van de Sassicaia en Ornellaia.
|
45,00 |
|
84 |
Rosso Di Montalcino , Tornesi , Toscane De Rosso is een heerlijke wijn uit de streek van Montalcino.
|
50,00 |
|
85 |
Brunello Di Montalcino, Tornesi, Italië. Het volle boeket van deze wijn gaat in de mond vooraf aan een stevige en krachtige sensatie. Die eindigt op een truffelsmaak, 3 jaar op nieuwe eik.
|
90.00 |
SLOVENIË
|
86 |
Bagueri Merlot « réserve » Vinska Klet – Brda 100% merlot . Fermentatie en rijping op Franse en Amerikaanse eik . Aroma van pruimen marmelade , chocolade , cacao , munt Smaak : rijpe bes , pruim , complex met nasmaak van donkere chocolade Lange en warme afdronk . Multiple Award Winner ! |
38,00 |
CHILI
|
87 |
Crucero Carmenère , Colchagua Valley Perfect klimaat voor deze druif die vanuit de Médoc is meegebracht.
|
26,00 |
ARGENTINIË
|
88 |
Candela Malbec , Mendoza Perfect rijpe Malbec met discrete houttoets. |
32,00 |
ROSÉ WIJNEN
|
51 |
La Croix Belle, pays D’oc Pure verleiding .Vol smaakaroma’s kan deze wijn alle visschotels en tapas aan .
|
29,00
|
|
52 |
Château de la Clapière « Cru Classé », Côtes de Provence Slechts 12 domeinen zijn geklasseerd in de Côtes de Provence, ook deze rosé is tongstrelend, superzacht en een plezier om drinken.
|
37,00 |
|
53 |
Sancerre, Domaine Christian Salmon Zeer verfijnde en zachte rosé, lichte toets van rode vruchten. |
45,00 |
ONZE SELECTIE KLEINE FLESJES (37,50 cl)
|
WIT |
||
|
150 |
Muscadet Sur Lie, Château de la Placeliere, Loire |
17,50 |
|
151 |
Pinot Gris, Domaine Runner, Elzas |
20,50 |
|
152 |
Saint-Véran, Domaine Chavet, Macon - Bourgogne |
21,00 |
|
153 |
Sancerre Domaine Christian Salmon, Loire |
29,00 |
|
154 |
Pouilly Fumé ‘ La grappe d’or ‘ Domaine Girault, Loire |
26,50 |
|
155 |
Pouilly Fumé « La Doucette », Loire |
35,00 |
|
156 |
Chablis Louis Jadot, France |
35,00 |
|
|
ROOD |
|
|
157 |
Château Respide, Graves, Bordeaux |
25,00 |
|
158 |
Château Poitevin, Médoc, Bordeaux |
27,00 |
|
159 |
Domaine Boissan , Gigondas « vieilles vignes « |
28,00 |
|
160 |
Château Grand Bert, St Emilion Grand Cru |
30,00 |
|
161 |
Sancerre Domaine Christian Salmon, Loire |
29,00 |
|
|
ROSÉ |
|
|
170 |
Sancerre Domaine Christian Salmon, Loire |
29,00 |
HUISWIJN
WIT
Astruc Chardonnay, Languedoc, Frankrijk.
Deze Chardonnay is een frisser type omdat een groot gedeelte van de druiven afkomstig is
uit de iets koudere Limoux regio die top Chardonnays in de Languedoc produceert.
Bellingham Pear Tree White, Zuid Afrika.
Expressief, stevig en harmonieus met riante fruittonen met fijne zuren.
80% Chenin blanc 20% Viognier.
Ridgeback The Lion Hound White, Zuid Afrika.
Tropische toetsen van sappige witte perziken, ananas en oranjebloesems met een hint van citrus.
Sauvignon blanc / Viognier.
ROOD
Pinot Noir, Salcuta, Moldava.
Aantrekkelijke kleur van zwarte kers, uitgesproken aroma met aangename hints van rijp bosvruchten,
pruimen en bosbessen. De smaak is gebalanceerd en afgerond met zachte tannines.
Druivensoort merlot Kleur Rood Streek Salcuta - Moldavie Wijnhuis Salcuta Land Moldava.
Crucero Carmenère, Colchagua valley, Chili.
De Carmenère die origineeluit de Franse Médoc komt, heeft in Chili een perfect
klimaat gevonden om tot volledige rijpheid te komen. Tamelijk stevige wijn met een
kruidige toets in de afdronk.
ROSÉ
Domaine Preignes le vieux, “Grenache Rosé”, Frankrijk.
Moderne, licht gekleurde rosé met veel smaak uit de omgeving van Béziers en 100% Grenache.
Glas wit / rood / rosé 6,00
¼ Wit / rood / rosé 9,50
½ Wit / rood / rosé 18,50
Fles huiswijn 26,00
ZOETE WIJN
Santa Ana Moscato Glas 6,00
Fles 26,00
CAVA
|
200 |
Cava Pere Ventura Brut Reserva. Typische Cava op basis van Xarello en Parellada.
|
35.00 |
CHAMPAGNE
|
210 |
Champagne Barnaut « Grande Réserve »,.Grand Cru. 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir, 4 jaar kelderrijping.
|
65.00 |
|
211 |
Champagne Gallimard Père&Fils , brut réserve – les Riceys 100% Pinot Noir . Elegante mousse met fijne pareling - Médaille d’Argent 2018
|
65.00 |
|
212 |
Champagne Barnaut Cuvée Edmond, Mill. Topcuvée met 15% Chardonnay en niet gedoseerd!
|
75.00 |
|
213 |
Champagne Laurent Perrier Brut.
|
80.00 |
|
214 |
Champagne Veuve Clicquot Brut.
|
90.00 |
|
215 |
Champagne Bollinger special cuvée brut.
|
95.00 |
|
216 |
Champagne Ruinart blanc de blancs.
|
105.00 |
|
217 |
Champagne Dom Pérrignon vintage.
|
195.00 |
|
218 |
Champagne Krug.
|
230.00 |
|
219 |
Champagne Cristal Roederer.
|
250.00 |
|
220 |
Champagne Laurent Perrier Brut Rosé.
|
110.00 |
WINE BY THE GLASS
WIT
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pouilly Fumé Ladoucette Verfijnd en complex, zuivere terroir-expressie .Absolute topreferentie .
|
14.00 |
|
|
|
Rully , Domaine Dureuil – Janthal Hij heeft een levendige persoonlijkheid en charme,zonder aanspraak te maken. op zijn grootsheid,lichte houtlagering van 3 maanden.
|
14.00 |
|
|
|
Chablis Louis Jadot Een verfijnde geur met delicate mineralen tonen smelten samen met de geuren van wit, rijp fruit.
|
11.00 |
|
ROOD
|
|
Rosso Di Montalcino , Tornesi , Toscane De Rosso is een heerlijke wijn uit de streek van Montalcino.
|
12.00 |
|
|
Backsberg « Pumphouse » Shiraz , Paarl - BIO 90 points Wine Spectator . Een rijke , elegante Syrah met aangename |
10.00 |