Speisekarte
Vorspeisen
In hausgemachter Garnelenkrokette - Petersilie - Zitrone
€ 13.00
Muscheln Knoblauchbutter (saisonal)
€ 25.00
Schottischer Lachs
Mit Garnitur und Toast
€ 29.50
Buttermilch Meus
Graue Garnelen – pochiertes Ei (Ergänzung Königlicher Belgischer Kaviar 30 g + 65 €)
€ 36.00
Vongole-Nudeln
€ 26.00
Verrückter Salat
1/2 Hummer - Räucherlachs - Riesengarnelen
€ 40.00
1/2 Hummer - Räucherlachs - Riesengarnelen
Frisch geschälter Krabbencocktail
Nach Tagesangebot
€ 34.00
Tomaten mit frisch geschälten Garnelen
Nach Tagesangebot
€ 34.00
Fischsuppe mit Rouille und Toast
€ 26.00
Kartoffeln mit Sauerrahm – Königlicher belgischer Kaviar 30 gr. "Pommes Moskauer"
€ 75
Fleischgerichte
Hausgemachtes Steak Tartare
mit Salat und Pommes
€ 32
Montbéliard Naturfilet
Mit Salat und Pommes
€ 40.00
Ergänzungssaucen
Bearnaise - Hofmeesterboter - Pilz - Peperroom
€ 4
Fischgerichte
Gebratene Seezunge (3 Stück) - Salat - Pommes frites
€ 40.00
Kabeljaufilet nach Florentiner Art
€ 42.00
Gegrilltes Wildsteinbuttsteak - Spinat - Mousselinesauce - Neue Kartoffeln
€ 59.00
Nordseefisch-Bouillabaisse
€ 40.00
Tomaten mit frisch geschälten Garnelen - Pommes
(Nach Tagesangebot)
€ 42
Buttermilch-Mahlzeit – frisch geschälte Garnelen – pochiertes Ei.
(Ergänzung Königlicher Belgischer Kaviar 30gr. +65€)
€ 42
Aal im Grünen
€ 39.00
€ 39.00
Gebackener Aal – Geräucherter Aal – Chorizo Iberico – Romanesco Kohl – Rote Bete
€ 39.00
Vongolé Pasta
€ 38.00
Bouillabaisse Royale vom Nordseefisch
€ 62.00
Gebackene Seezunge (500gr.) - Pilzflan - Ofentomaten - Spinat
€ 48
Desserts
€ 12
Schokoladenmousse
€ 10.00
Crème brûlée – Vanilleeis – Früchte der Saison
€ 12
Vanillebecher
€ 10.00
Coupe-Anwalt
€ 12.00
Brasilianischer Pokal
€ 12.00
Erdbeeren natur (Saison)
€ 10.00
Erdbeerbecher (saisonal)
€ 16.00
Dame Blanche
€ 10
Kinder Dame Blanche
€ 9.00
Coupé Mokka
€ 10.00
Kinder Coupe Erdbeeren (saisonal)
€ 10.00
Kolonel (Citroen Sorbet - Wodka)
€ 12
Bitterschokolade Moelleux
€ 12
Zitronensorbet
€ 10
Mangosorbet
€ 10
Sabayon mit Champagner
€ 16
Kindereis
€ 8.00
Schalentiere
Trio Austern (3x2)
€ 29.00
6 Belons 5/0
€ 34
6 Gillardeau
€ 29.00
6 Fines de Claires
€ 24
Meeresfrüchteplatte
€ 69
Miniplatte: 3 Langustinen + 3 Fines de Claires – 1/2 Kreeft.
€ 49
Meeresfrüchteplatte Royale (Aufpreis 12 €/100 g Hummer)
€ 69
Muscheln Natur
€ 29
Muscheln Lookroom
€ 31
Muscheln Weißwein
€ 31
Hausmuscheln (Curry, Safran)
€ 32
Krabbe "Belle Vue"
Hummer im Ofen mit Knoblauchbutter
Teller mit Langustinen
€ 28
Kinder
Muscheln Natur mit Pommes (Saisonal)
€ 22
Naturbelassenes Rinderfilet „Montbéliard“ mit Salat und Pommes
€ 27.00
Panierte Fischstreifen - Salat - Pommes
€ 27.00
Gebratener Kabeljau - Salat - Pommes Frites
€ 28.00
Gebratene Seezunge (2 Stück) - Salat - Pommes Frites
€ 28.00
Vorschläge
€ 26
€ 28
€ 29
€ 45
€ 26.00
Vorspeise: Carpaccio vom Montbéliard-Rind - Parmesan - Rucola
€ 32.00
€ 38.00
€ 42.00
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Montags und feiertags geschlossen
Ausnahmsweise geschlossen am Dienstag, 25. Februar 2025
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