| 6 Belons 5/0 | |
| Kreeft (+- 600 gram) “Thermidor” – dragon – parmezaan – selder - thijm | |
| 6 Fines de Claires | |
| Kreeft (+- 600 gram) a l'amoricaine | |
| Hummer (+- 600 Gramm) Basilikum - kandierte Tomate - Limette - Knoblauch | |
| 6 Fines de Claires Gillardeau | |
| Hummer (+- 600 Gramm) Sauternes - Gartengemüse - Kerbelbutter | |
| Teller mit Kaisergranat | |
| Hummer (+- 600 Gramm) im Ofen mit Knoblauchbutter | |
| Muscheln Maison ( Curry, Safran, Knoblauch und Sahne) | |
| Muscheln Natur | |
| Krabbe "Belle Vue | |
| Hummer "Belle vue" 8.5 / 100gr | |
| Gericht mit Meeresfrüchten | |
| Muscheln Weißwein | |
| Hummer im Ofen mit Knoblauchbutter 8,5/100gr | |
| Meeresfrüchte-Gericht "Royale" exklusives Gewicht Hummer | |
| Hummer à l'amoricaine (Zuschlag 7 Euro pro Person) | |
| Muscheln Knoblauchcreme | |
| Trio von Austern (3x2) | |
| 3 Langoustinen + 3 Fines de Claires mit halbem Hummer | |
| Hummer (+- 600 Gramm) nach thailändischer Art - Curry - Kokosnussmilch - Ingwer - Zitronengras - Koriander |