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CAFE DE PARIS
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Eintopf mit Hummer und Bries - Waldpilze
In der Pfanne gebratener Rochenflügel, Kartoffelpüree, Haselnussbutter, Kapern, hausgemachte kandierte Tomate. 32,00 €
Bouillabaisse aus Nordseefisch / mit halbem europäischen Hummer +16€. 32,00 €
Kabeljaufilet - Kugelfischkartoffeln - Frühlingsgemüse - einfache Buttersauce 34,00 €
Gegrillte Steinbuttnuss, Musselin und Kartoffel 52,00 €
Vol au vent vom Seeteufel - Bries - Lagoustinen - Knoblauch-Thymian-Creme - Lomo Iberico 39,00 €
Buttermilchmus, graue Garnele, pochiertes Ei. (Zuschlag Königlich Belgischer Kaviar 30gr. +40€) 29,00 €
Tomate mit frisch geschälten Garnelen, Pommes Frites. (falls vorrätig) 29,00 €
Gebackene Seezunge, Flan von Champignons, Ofentomaten und Spinat 38,00 €
Gebackene Seezunge (3), feine Bohnen, geräucherter Speck und Pommes 28,00 €
Aal im Grünen 33,00 €
Aal Café de Paris - Madeira - Champignons - Tomate - Schalotte 33,00 €
Gebackener Aal - Blumenkohlcreme - geräucherter Aal - Chorizzo Iberico - Romanesco-Kohl - Rote Bete 33,00 €
CAFE DE PARIS

Kaai16, 8620 Nieuwpoort
Tel: +32 (0) 58 240 480
info@cafedeparis.be

 

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